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在桃园的青田有机农场,有一群特殊的“员工”——退休的母鸡。这里不仅是它们安度晚年的地方,更是它们通过“打工换宿”方式,享受终身照顾的温馨家园。
这个创意来自农场主人林建洲。2010年,他转行为有机农民,但在管理病虫害方面遇到了难题。传统的清园方式对土壤和微生物有害,于是他想到了利用母鸡来除虫。
林建洲的农场有2.1公顷,约200只母鸡入住。它们在网室中吃虫、吃草,不仅帮助农场减少病虫害,还能在蔬菜收成后,享受有机蔬菜大餐。
这些母鸡并非普通的鸡,而是从蛋鸡场淘汰的1.5至2岁的母鸡。尽管它们已经退役,但依然充满活力,适应力强,而且比雄鸡更温顺。在林建洲的农场,它们的生命周期可以延长一倍,从原本的2岁延长至4岁甚至5岁。
林建洲对待这些母鸡如同员工,给予它们良好的生活条件。他会根据天气调整网室的舒适度,确保每只鸡都有充足的空间活动。新来的母鸡会分配到有经验的老鸡身边,以便更快适应新环境。
这些母鸡不仅除虫,还有其他加值服务。它们会吃掉田间的杂草和草籽,降低除草成本;它们的排泄物和羽毛翻入土中,改善土壤孔隙,保持土壤健康。
这个模式不仅为农场带来了益处,也为这些退休母鸡提供了一个充满爱的家。在这里,它们可以自由散步、打盹,与邻居母鸡嬉戏,享受无忧无虑的生活。
林建洲的创意实践,不仅展示了人与自然和谐共生的可能性,也为其他农场提供了新的思路。在这个充满挑战的农业时代,这样的创新模式值得我们借鉴和推广。
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